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烘焙
加速洗牌:一個(gè)商場(chǎng)內(nèi)30家店賣烘焙,19家還開在同一層

一家烘焙店,究竟要多強(qiáng)大才能生存下去?

曾年銷250萬個(gè),如今大批關(guān)店,日本烘焙界神話不神了?

LeTAO閉店或許只是經(jīng)營(yíng)不善,又或者說優(yōu)勝劣汰,被消費(fèi)者拋棄罷了。

又一家烘焙品牌頂不住了,曾被稱為日本必吃甜點(diǎn)冠軍

LeTAO杭州、上海等多地門店發(fā)生閉店,目前僅剩6家門店。

“嫌棄”預(yù)制菜的消費(fèi)者,可能拒絕不了冷凍烘焙

好吃新鮮、品質(zhì)穩(wěn)定、降本增效——冷凍烘焙這樣打動(dòng)消費(fèi)者和商家。

潮起潮落,新中式烘焙品牌該如何穿越周期?

在新的品類周期中,新中式烘焙品牌面臨哪些發(fā)展痛點(diǎn)?

又一批網(wǎng)紅店倒閉、收縮,烘焙大單品路線難跑通?

烘焙?jiǎn)纹返曛挥芯W(wǎng)紅,沒有長(zhǎng)紅?

又一高端烘焙品牌宣告倒閉,這個(gè)賽道要變天了?

高端烘焙品牌接連關(guān)店,這條路走不通了?

新中式烘焙大撤退,玩家急尋新出路

燒錢換增長(zhǎng)行不通了,新中式烘焙品牌尋找新出路。