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食品健康
泛濫的食用香精,進(jìn)了誰(shuí)的肚子?

奶茶沒(méi)有奶,牛肉沒(méi)有牛,廁所里灌裝假茅臺(tái)……

玻尿酸,“吃”出下一個(gè)千億賽道

“口服玻尿酸,“智商稅”還是“新世界”?”

當(dāng)情緒“殺死”科普,食品企業(yè)還能“躺平”嗎?

在風(fēng)波中躺槍的品牌,可能正是消費(fèi)者錯(cuò)誤認(rèn)知的打造者。

??怂箍萍寂c狠活,是一門(mén)怎樣的生意?

食品添加劑應(yīng)用廣泛,這到底是一門(mén)怎樣的生意呢?全球的食品添加劑都由誰(shuí)生產(chǎn),又銷(xiāo)往何處?

成分減法內(nèi)卷,反其道而行的“高蛋白”或有新機(jī)會(huì)?

從大單品到更細(xì)分,且看“高蛋白”如何掀起新風(fēng)口?

健康飲食趨勢(shì)持續(xù)升溫,天然植物力量掀起消費(fèi)新熱潮

天然植物成分有何魅力?它們又有哪些場(chǎng)景應(yīng)用?

拒絕科技與狠活,天然色素乘勢(shì)站上風(fēng)口

返璞歸真的食品圈,產(chǎn)品該如何以“色”誘人?