食品健康
夢幻紫、芭比粉、深海藍、活力橙......哪款是消費者的最愛？
什么是食品創(chuàng)新？
植物性蛋白替代品、植物基酸奶、植物基魚類……全球植物基美食都在做啥？
“科技與狠活”調(diào)侃與諷刺的背后，是消費者對健康天然的向往。
經(jīng)過多年的市場教育，年輕人能愛上“0卡糖”嗎？
究竟2022年食品飲料行業(yè)出現(xiàn)了哪些值得關(guān)注的新原料？
技術(shù)賦能品類創(chuàng)新，凍干食品大受歡迎。
“藍色食品”，來自深海的千億商機。
如何才能在火熱的市場中找準自身的創(chuàng)新定位，迎合當(dāng)下消費者的偏好？
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