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餐飲
開業(yè)6個月僅剩8家店,陸正耀的趣巴渝淪為“棄子”

趣巴渝最初的拓店計劃曾高達500家。

資本吃面,不吃輕食

門檻、供應鏈、品牌,輕食生意為何難做?

中式快餐的未來在哪里?

新興消費者崛起,快餐未來在哪?

400億辣醬市場,老干媽和虎邦都救不了

越來越少出現(xiàn)的老干媽,為什么漲價了?

今天的酸菜魚,滿屏求生欲

躲過了3.15,卻沒躲過“酸菜風波”。

坪效“注水”、“暗搶”點位,新中式烘焙上演羅生門

糕點行業(yè)太過于垂直,行業(yè)總容量不大,垂直品牌要跑出來比較困難。

又一個千億產(chǎn)業(yè),在“收割”年輕人

千億輕食生意和它背后的競爭者們。

315老壇酸菜塌房后,酸菜企業(yè)的那些“騷”操作

在這場輿論中,相關品牌又是如何作出反應的?