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餐飲
市集擺攤,能掙錢么

既沒有廚藝、也不懂生意,虛熱鬧一場,只留下打發(fā)不完的剩貨和對(duì)個(gè)人能力邊界的重新確認(rèn)。

一醬成菜、人均60元,從武漢跑出的黑鴨煲能火起來嗎?

黑鴨煲,會(huì)成為下一個(gè)火爆的大單品嗎?

人均500 元,年輕人愛上“進(jìn)宮” 吃飯

現(xiàn)在的年輕人流行花500塊錢“進(jìn)宮”吃飯。

和府撈面?zhèn)?,日子不好過

和府撈面?zhèn)兪窃撍伎己稳ズ螐牧恕?/p>

“咖啡+貝果”卷不過“9塊9”,Tims天好中國還在虧損

無論是開放單店加盟,還是清退低效門店,都是Tims天好中國改善盈利能力的舉措。

擠進(jìn)菜市場吃火鍋、喝咖啡,一種很新的吃飯模式火了

從“菜籃子”到“菜盆子”,菜市場餐飲悄悄走紅。

遇見小面沖擊IPO,隱憂之下能否實(shí)現(xiàn)資本狂歡?

或許,遇見小面?zhèn)兏枰伎嫉模侨绾巫屬Y本故事回歸一碗面的本真。

人均40元,明檔現(xiàn)做,平價(jià)親民的“干蒸菜”火了

作為一個(gè)剛被挖掘的地域品類,干蒸菜館為何能在短時(shí)間內(nèi)實(shí)現(xiàn)全國化擴(kuò)張?