餐飲
如何在避免陷入價格戰(zhàn)的同時維持客流、直營與加盟并重等等
小龍蝦價格腰斬，小龍蝦店卻在苦苦掙扎。
機遇與風(fēng)險并存。
“感覺每個城市都來了一億人”。在五一小長假期間，全國各地迎來了旅游熱潮，也快速點燃了餐飲消費市場。
只做十八道菜的極簡模式，未來會大行其道嗎？
自助模式正在悄然翻紅，但這可能并不一定適用于所有商家。
加盟天水麻辣燙，投資三十萬元開設(shè)店面，開門18天就宣布歇業(yè)。
海外，正成為餐飲供應(yīng)鏈企業(yè)的聚集地。
中餐出海正當時。
連鎖火鍋品牌紛紛熄火。
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