餐飲
餐飲不再只是大人的主場，“小鬼當(dāng)家”已成為餐飲消費(fèi)一大趨勢。
從市井小吃到獨(dú)立的細(xì)分賽道，經(jīng)過多年的發(fā)展，串串火鍋品類如今正進(jìn)入賽道深耕調(diào)整期。
九毛九正式結(jié)束“全直營”經(jīng)營模式，未來要透過多元的合作經(jīng)營模式將店開到更遠(yuǎn)的地方去。
內(nèi)卷加劇、客單價(jià)下滑、消費(fèi)分級、質(zhì)價(jià)比受關(guān)注……2024年，餐飲發(fā)展隱藏著哪些趨勢？
貴州酸湯火鍋賽道，又添新玩家。
超6萬家預(yù)制菜企業(yè)“盯上”年夜飯？
你更喜歡肉丸還是披薩。
鐵鍋燉，這款極具東北特色的燉菜正在全國各地快速躥紅，它憑什么？
和府撈面為什么急著上市？
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