海底撈
“啄木鳥計(jì)劃”屬于短期應(yīng)對(duì)之策，海底撈要想真正實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)足發(fā)展，需要經(jīng)營(yíng)好主品牌。
籠罩在海底撈頭頂?shù)哪菍由衩氐睦硐胫髁x色彩正飄然而去。
盡管去年跑贏了大盤，但從核心指標(biāo)翻臺(tái)率來看，海底撈離重返昔日高峰仍有一段路程。
一年虧41.6億，相當(dāng)于前三年的盈利總和。
海底撈的服務(wù)傳奇正在緩慢落幕。
回不到過去，但必須找到未來。
曾“萬物皆可海底撈”，如今撈不動(dòng)了？
史上最強(qiáng)服務(wù)員的傳奇。
消費(fèi)降溫、餐飲遇冷之論斷聲量日高，事實(shí)果真如此么？
海底撈，無疑給眼下餐飲上市潮敲響一記警鐘。
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