在消費活力持續(xù)釋放與行業(yè)轉(zhuǎn)型升級的雙重推動下，2025年我國食材消費市場規(guī)模穩(wěn)步攀升，成功突破10萬億元大關(guān)，其中餐飲食材領(lǐng)域雖受行業(yè)整體增速放緩影響，但仍憑借細分賽道創(chuàng)新展現(xiàn)出較強的發(fā)展韌性。2025年前三季度食材消費規(guī)模實現(xiàn)2.1%的增長，全年市場規(guī)模順利突破10萬億元，標(biāo)志著我國食品行業(yè)正式步入精細化運營與高質(zhì)量發(fā)展的新階段。此外，隨著健康消費理念的深度普及，消費者對食材的需求已從基礎(chǔ)果腹轉(zhuǎn)向品質(zhì)升級，愈發(fā)傾向于選擇營養(yǎng)均衡、來源可追溯、綠色優(yōu)質(zhì)的食材，這一趨勢不僅推動藥食同源、預(yù)制菜等細分賽道崛起，更深刻重塑著食品行業(yè)的生產(chǎn)、加工、流通及銷售全鏈條模式。
由上海報業(yè)集團|界面新聞主辦的【好食榜】，自2021年啟航以來，始終致力于挖掘并表彰那些在食品行業(yè)中引領(lǐng)潮流、堅持品質(zhì)與創(chuàng)新并重的優(yōu)秀品牌，為行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展注入不竭動力。今年【好食榜】再度啟航，以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)脑u選標(biāo)準(zhǔn)和前瞻性的視角，繼續(xù)通過榜單形式，向那些在新消費浪潮中勇于探索、積極踐行綠色健康理念、推動行業(yè)轉(zhuǎn)型升級的品牌致敬。
2026【好食榜】評選范圍
本次評選為全食品行業(yè)覆蓋，包括但不限于：膨化食品，堅果炒貨，肉干熟食，果干蜜餞，巧克力，糖果，果凍海苔，口香糖，餅干曲奇，烘焙蛋糕，中式糕點，營養(yǎng)滋補，飲用水，茶飲料，果蔬飲料，果茶奶茶，汽水，常溫牛奶，鮮牛奶，酸奶乳酸菌，能量飲料，植物蛋白飲，咖啡飲料，白酒，啤酒，威士忌，干邑，黃酒，低酒精飲料，谷物沖飲，固體飲料，茶葉，食用油，米面雜糧，調(diào)味料，佐餐食品，熟肉制品，方便面/粉，方便食品，自熱食品，功能代餐，冰淇淋，速凍食品，奶酪黃油，水果生鮮，鹵味，連鎖快餐，連鎖咖啡，連鎖茶飲，面包甜品共50個賽道。
2026【好食榜】獎項設(shè)置
2025【好食榜】評選共計50個賽道，其中包括酒類、零食、方便食品等多個重要賽道。候選500個品牌，入圍200個品牌，最終評選出2026【好食榜】年度Top 50。
2026【好食榜】評選規(guī)則
輿情指標(biāo)（30%）：企業(yè)、領(lǐng)袖、產(chǎn)品等在評選期間的市場表現(xiàn)、消費者口碑、品牌影響力等綜合因素；
消費者投票（40%）：通過界面APP、微信、合作媒體等渠道，發(fā)動全網(wǎng)廣泛參與，為候選企業(yè)投票；
評委投票（30%）：由國內(nèi)食品飲料界專家組成評審團，攜手?jǐn)?shù)據(jù)機構(gòu)、咨詢機構(gòu)，秉承“公平、公正、公開”的原則，按照評選維度，對入圍企業(yè)進行專業(yè)投票。
2026【好食榜】評選維度
業(yè)務(wù)標(biāo)準(zhǔn)20%：企業(yè)在主營業(yè)務(wù)方面的營業(yè)收入、利潤，產(chǎn)品在主流銷售渠道的銷售量、好評率等；
市場占比30%：產(chǎn)品或服務(wù)的市場占有率處于行業(yè)領(lǐng)先位置，或具有搶占市場藍海的優(yōu)勢；
業(yè)務(wù)創(chuàng)新20%：企業(yè)在營銷推廣、產(chǎn)品研發(fā)、技術(shù)品控、渠道擴展、商業(yè)模式等方面，積極利用新技術(shù)、新思維進行創(chuàng)新；
品牌美譽30%：在消費者心智中具有良好口碑和穩(wěn)定品質(zhì)。
2026【好食榜】評選流程
2026年3月——評選征集
2026年4月——入圍公布
2026年5月——專家評審
2026年6月——好食榜TOP50揭曉
歡迎食品領(lǐng)域各大品牌，通過自薦、行業(yè)推薦等多種形式參與評選，共同推動中國食品行業(yè)健康有序地發(fā)展。
2026【好食榜】評選組委會：
huodong@jiemian.com
