火鍋
“啄木鳥計(jì)劃”屬于短期應(yīng)對之策，海底撈要想真正實(shí)現(xiàn)長足發(fā)展，需要經(jīng)營好主品牌。
到底誰哪個(gè)火鍋新貴最終成為新帝？
一年虧41.6億，相當(dāng)于前三年的盈利總和。
增量紅利見頂后，火鍋賽道下半場已至。
火熱的賽道，冰冷的呷哺。
“老大哥”海底撈都開始賣燒烤了，撈王為什么不也去試試轉(zhuǎn)型呢？
火鍋退潮，下一個(gè)登上風(fēng)口的會是誰？
一個(gè)正在“自救”的老牌火鍋。
曾“萬物皆可海底撈”，如今撈不動了？
做火鍋難，做名老火鍋難。
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