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餐飲
“失速”背后,面館很忙

和每個人息息相關的餐飲,生長出清晰的脈絡,成了最好的鏡子。

鹵味江湖,攻城容易守城難

鹵味內卷,你想要的樣子我都有。

中國美食地圖之粉面篇

群雄逐鹿之際,新老玩家該如何扭轉乾坤?

楊國福麻辣燙赴港上市隱憂:靠加盟崛起,難掩食品安全隱患

楊國福身后張亮麻辣燙、小谷姐姐麻辣拌·麻辣燙等選手都在不斷發(fā)力,試圖搶占更多的市場份額。

品類細分化趨勢明顯,中國鹵味品類發(fā)展報告2022發(fā)布

在新時代之下,為適應市場環(huán)境的變化,鹵味品牌積極探索可行的發(fā)展方向,社區(qū)有望成為下一個鹵味的新戰(zhàn)場。

楊國福麻辣燙上市申請獲批,“張亮”還遠嗎?

麻辣燙江湖,終于要出個“第一股”了嗎?

你看不上的自助餐,正在小縣城迎來“第二春”

平價化、大眾化的自助餐在廣闊的下沉市場大有崛起之勢。