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餐飲
海底撈PK“炒菜界海底撈”，前者勝

維權兩年終勝訴，結果來之不易。

凈利潤暴跌56%，百勝中國難扛“大考” ？

百勝中國二季度或?qū)⒊霈F(xiàn)虧損。

沒有火鍋和串串，川菜還能風光起來嗎？

川味一路進階，川菜卻日漸式微，為什么？

鹵味賽道進入3.0時代，品牌如何實現(xiàn)彎道超車？

千億鹵味市場步入深水區(qū)，主力玩家們紛紛發(fā)力，尋求增長突破。

餐飲變局，營銷變卷

走出大酒樓式思維后。

獨家專訪汪小菲，解碼麻六記背后的經(jīng)營邏輯

“時尚川菜”這盤棋，才剛開始鋪開。

最近，北京餐飲都在擺攤

繼續(xù)暫停堂食，海底撈、紫光園、西貝如何應對？

科技成為救命稻草，北美餐飲倒春寒下的新浩劫

餐飲業(yè)數(shù)字化遠不止機器人做飯。

和劉畊宏一起火起來的輕食店，能長遠嗎？

低脂低卡健康飲食是大趨勢，但是大趨勢和能掙錢是兩碼事。