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餐飲
從解饞、佐餐到正餐,鹵味賽道陷入“場景戰(zhàn)”

當(dāng)鹵味店賣起拌面、冰粉,鹵味賽道競爭的關(guān)鍵已然發(fā)生變化。

今年做餐飲,還賺錢嗎?

謹(jǐn)慎經(jīng)營,謹(jǐn)慎開店!

預(yù)制菜火熱下的另一種冷思考:餐飲必走的工業(yè)化道路

預(yù)制菜的賣點都跟即將到來的春節(jié)息息相關(guān),甚至直接打出來“年夜飯”的營銷點。

益客食品,下一個預(yù)制菜概念股?

等到益客食品上市,預(yù)制菜的東風(fēng)還在嗎?

預(yù)制菜為什么這么火?

2022年,預(yù)制菜在資本市場的關(guān)注度陡然提升,一個巨大的市場空間正在被打開。

水土不服的輕食,或注定是“一口風(fēng)”

與中國的美食相比,輕食簡直是飲食文化的大倒退。

預(yù)制菜也瘋狂

已經(jīng)存在幾十年的預(yù)制菜,最好的時候到了嗎?