餐飲
一小時(shí)做好年夜飯不是夢(mèng)。
菜品產(chǎn)品化、餐廳渠道化。
地域品牌攻占一線城市，門(mén)店從街邊走進(jìn)商場(chǎng)，粉面賽道2021年有哪些動(dòng)向呢？
“資本熱”與“關(guān)店潮”并行，2021年，喜憂參半的線下消費(fèi)市場(chǎng)，發(fā)生了哪些故事？
包子迎來(lái)創(chuàng)業(yè)風(fēng)口？
萬(wàn)億賽道里，SKU遍地開(kāi)花卻難尋爆款，標(biāo)準(zhǔn)化馴服了年輕人的胃，同時(shí)掉進(jìn)了千篇一律的泥淖中。
作為九大被聯(lián)合國(guó)教科文組織授予“世界美食之都”稱(chēng)號(hào)的城市之一，成都與米其林的邂逅，其實(shí)是遲早的事。
新元素倒下，輕食不再是賺錢(qián)的生意了？
口碑盡失的陸正耀，趣小面已經(jīng)證明其資本模式已失效，這次瞄上萬(wàn)億級(jí)預(yù)制菜將會(huì)怎樣？
長(zhǎng)沙餐飲眾星捧月的背后，還有硬幣另一面。
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