餐飲
菜品產(chǎn)品化、餐廳渠道化。
地域品牌攻占一線城市，門店從街邊走進(jìn)商場，粉面賽道2021年有哪些動向呢？
“資本熱”與“關(guān)店潮”并行，2021年，喜憂參半的線下消費(fèi)市場，發(fā)生了哪些故事？
包子迎來創(chuàng)業(yè)風(fēng)口？
萬億賽道里，SKU遍地開花卻難尋爆款，標(biāo)準(zhǔn)化馴服了年輕人的胃，同時掉進(jìn)了千篇一律的泥淖中。
作為九大被聯(lián)合國教科文組織授予“世界美食之都”稱號的城市之一，成都與米其林的邂逅，其實(shí)是遲早的事。
新元素倒下，輕食不再是賺錢的生意了？
口碑盡失的陸正耀，趣小面已經(jīng)證明其資本模式已失效，這次瞄上萬億級預(yù)制菜將會怎樣？
長沙餐飲眾星捧月的背后，還有硬幣另一面。
2020年以來，獲得大額融資的預(yù)制菜企業(yè)頻出。
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