餐飲
牛肉價(jià)格持續(xù)走低，肉牛養(yǎng)殖企業(yè)開(kāi)啟“比慘”模式。
香港地區(qū)大火的兩餸飯，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不只是一份平價(jià)盒飯那么簡(jiǎn)單。
味千曾拿到一手好牌，但未跟得上時(shí)代。
除了在產(chǎn)品上創(chuàng)新，門(mén)店地址的選擇、原材料的選用、宣傳策略等都能夠體現(xiàn)出品牌在爭(zhēng)相營(yíng)造差異化，來(lái)提高產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。
“窮鬼套餐依然有效，只是更難了?！?/p>
連鎖品牌扎堆布局衛(wèi)星店，有頭部品牌已開(kāi)出上百家。
今年不僅是餐飲賽道價(jià)格內(nèi)卷最狠的一年，也是品牌們爭(zhēng)搶生意最瘋狂的一年。
繼渣渣牛肉、酸湯牛肉火鍋之后，這款小眾火鍋正在加速崛起。
餐飲品牌如何破局？
誰(shuí)融到了錢(qián)？
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