海底撈
從“拆拆拆”到“買買買”。
“經(jīng)營(yíng)快樂和經(jīng)營(yíng)菜品，到底有何不同？”
經(jīng)歷高層換帥、海外業(yè)務(wù)拆分、食品安全等風(fēng)波之后，海底撈能否重新找回昔日的榮光？
海底撈能否在經(jīng)歷陣痛之后，重回往日的高光時(shí)刻？
如今大半年過去，海底撈仍未扭虧為盈，我們不禁發(fā)出疑問，海底撈的改革生效了嗎？
海底撈的困境，折射的其實(shí)是餐飲業(yè)的普遍困境。
火鍋行業(yè)上演“冰與火”。
上半年虧了近3億，海底撈怎么了？
新CEO楊利娟麾下的海底撈，似乎沒有什么起色。
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