9月16日,在京東首次品酒會上,京東集團(tuán)創(chuàng)始人、董事局主席劉強(qiáng)東回憶過往創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷,他提到自己第一次創(chuàng)業(yè)是開餐廳,很清楚現(xiàn)在多數(shù)餐飲從業(yè)者,比如夫妻兩人攢20年錢湊50萬,租門臉、裝修后開業(yè)。但全國幾乎沒有幾家餐飲凈利率能到25%。這導(dǎo)致的問題是食品安全難獲保障,還出現(xiàn) “幽靈餐廳”,餐飲從業(yè)者為維持生存和盈利,不得不降低食品品質(zhì)?!八麄儾⒎菦]有良心,某種程度上是被逼的”。
后來劉強(qiáng)東和酒店經(jīng)營者聊天時(shí),對方向他表示,當(dāng)下酒店業(yè)普遍有些焦慮,陷入惡性競爭。此前因平臺價(jià)格戰(zhàn),酒店從業(yè)者被迫進(jìn)一步降價(jià),導(dǎo)致酒店品質(zhì)下降、利潤空間擠壓,整個(gè)生態(tài)被破壞。“我們不想把酒店再拉到價(jià)格戰(zhàn),讓酒店從業(yè)者把價(jià)格進(jìn)一步降低。通過全新模式推動酒店業(yè)發(fā)展。”
外賣業(yè)務(wù)之后,京東于今年6月宣布正式進(jìn)軍酒旅。在京東App首頁的“品質(zhì)生活”頻道,京東旅行和品質(zhì)外賣入口位列同一排。