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餐飲
三萬多家豬腳飯,和打工人一起“北漂”

走出特區(qū)的豬腳飯,如何走向全國化迭代之路?

打工人外賣零元購,蜜雪冰城吃肉,海底撈喝湯

由于消費頻次偏低,客單價較高,以正餐為主的餐飲品牌就顯得相對落寞,聲量較小。

教培巨頭跨界賣茶飲,能否成為新增長曲線?

眾多企業(yè)紛紛跨界布局養(yǎng)生餐飲,尤其是烘焙與飲品領域。

“漂亮飯”重回三里屯

吃飯的最高境界始終都是“人間有味是清歡”。

知名乳企“殺”入飲品界,掀起一場暗戰(zhàn)

乳企集體布局下游,為哪般?

13億流量難掩500億困局:云南米線如何成為下一個螺螄粉?

更多云南米線品類憑借“產品升級+情緒價值+效率革命”的組合拳,成為當下快餐領域的爆款制造機。

人均消費不到20元,烤鴨卷專門店冒頭,背后供應商“躺賺”?

曾經幾十甚至上百元一只的烤鴨,正在以更平民化的方式出現。

網紅品牌突然官宣倒閉,曾計劃今年新開百店

杭州網紅烘焙品牌——歡牛蛋糕屋深夜發(fā)公告宣布“倒閉”,到底發(fā)生了什么?

賣不到6000元就關店,快餐巨頭“斷臂求生”

入華二十年,漢堡王中國將迎巨變。

20元一位,海底撈賣自助餐了

客流量雖然上來了,但是人均消費卻下去了。