奶茶
一批主打“地域+文旅”特色的奶茶店火了。
誰能坐上牌桌？
從二手設(shè)備商眼中看更真實(shí)的行業(yè)。
這種“快速擴(kuò)張門店與單店盈利背離”的現(xiàn)象，不僅暴露了滬上阿姨的運(yùn)營(yíng)短板，也折射出行業(yè)存量競(jìng)爭(zhēng)下的普遍困境。
9月新茶飲開店，下沉市場(chǎng)比一線多。
快卷不動(dòng)的醬油公司們能搭上現(xiàn)制茶飲的采購(gòu)快車嗎？
夏季開店潮接近尾聲了。
在廈門、江西等地區(qū)，多數(shù)門店生存期不足一年，最快的3個(gè)月就閉店。
當(dāng)擴(kuò)張的熱潮褪去，那些藏在財(cái)報(bào)細(xì)節(jié)里的信號(hào)，或許才是真正指向未來的答案。
半年多賣了73億。
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