餐飲
翻開傳統(tǒng)鹵味三巨頭以及“佐餐鹵味第一股”的財(cái)報(bào)，最直觀的感受是，巨頭們的日子都不太好過。
網(wǎng)紅餐飲的存活時(shí)間越來越短，從“年拋”變成了“季拋”，甚至是“月拋”。
縣城餐飲品牌以性價(jià)比優(yōu)勢(shì)快速擴(kuò)張至一線城市。
2元燒烤引發(fā)新一輪創(chuàng)業(yè)熱潮。
全時(shí)段運(yùn)營(yíng)成餐飲業(yè)新趨勢(shì)，品牌積極探索。
“米村拌飯，南北生意，冷熱不均？”
內(nèi)卷的競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)，倒逼餐飲品牌們危中尋機(jī)。
火鍋行業(yè)的新出路？
速凍企業(yè)在餐飲端尋找新動(dòng)力。
食安問題頻出，打工仔們“邊吃邊罵”，仍撐起豬腳飯品類億級(jí)市場(chǎng)。而想要進(jìn)行品類升級(jí)的連鎖品牌們，卻困于性價(jià)比。
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