餐飲
從“賣食材”到“賣體驗”，商超餐飲化的轉(zhuǎn)型還在繼續(xù)。
鹵味品牌集體“快餐化”。
短短兩年，憑借模仿復(fù)刻南城香而走紅的“紅功夫”，全國只剩一家門店。
開一家火一家，湖北出了個“藕湯TOP1”。
平價鹵肉飯，席卷江浙滬。
“不折騰，毋寧死”？
幸運咖全球門店突破10000家，平價咖啡賽道競爭將進(jìn)入新階段。
披上“漂亮菜”的外衣，廣西菜能走向全國市場嗎？
低價是薩莉亞深耕中國市場22年的核心標(biāo)簽，但這一標(biāo)簽正在松動。
太食獸、星葉南洋料理……一批泰餐品牌陷入關(guān)店、收縮困境，怎么了？
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