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餐飲
從困在武漢到北上廣深“排隊(duì)王”,楚菜的火越燒越旺

湖北菜終于要在全國(guó)有一席之地了?

擺完攤后,高星酒店開始玩“剩菜盲盒”

是給打工人的“雪中送炭”,還是酒店盤活收入又一“奇招”?

經(jīng)營(yíng)承壓,分化加劇,2026年餐飲該怎么干才能賺錢?

2025年,餐飲行業(yè)能賺到錢的門店,都精準(zhǔn)“踩”中了哪些點(diǎn)?

南城香們瘋狂加碼,中小餐飲老板卻在發(fā)愁:炒菜機(jī)真能救命?

廚師群體對(duì)于炒菜機(jī)器人的“抵觸”,或多或少跟炒菜機(jī)器人公司的宣傳話術(shù)有一定關(guān)系。

開餐飲店,是上游“大廠”的終極夢(mèng)想?

賣鏟人,也想親自下場(chǎng)“淘金”?

賈國(guó)龍后悔晚了嗎?

賈國(guó)龍道歉,能拯救西貝嗎?

女掌門,撐起中國(guó)餐飲半壁江山?

街上隨處可見的餐飲品牌背后,都站著一位“女掌門”。

蜜雪翻車、古茗出圈,奶茶店賣早餐究竟有多難

當(dāng)一種業(yè)態(tài)飽和,對(duì)任何增量的探索都是對(duì)品牌耐心的考驗(yàn),尤其是在進(jìn)入一個(gè)存量市場(chǎng)的時(shí)候。