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食品健康
教培巨頭跨界賣茶飲,能否成為新增長曲線?

眾多企業(yè)紛紛跨界布局養(yǎng)生餐飲,尤其是烘焙與飲品領(lǐng)域。

比0糖更狠,糖與脂肪含量“強(qiáng)制曝光”,行業(yè)配方革命來了?

飽和脂肪和糖將“無處藏身”,觸發(fā)食品行業(yè)新一輪變革?

7大龍頭企業(yè)亮劍 FIC2025!食品配料界最新“黑科技”都在這了

減鹽增鮮、體重管理、低GI主食....FIC行業(yè)趨勢一網(wǎng)打盡!

配料表,食品行業(yè)的新賽道

誰能率先“更健康”?

佳禾食品“補(bǔ)血”尋機(jī),咖啡賽道能否成“救命稻草”?

收入下滑、合作商“出走”等問題已是迫在眉睫。

冰勃朗事件,一場缺乏商業(yè)常識的科普鬧劇

冰勃朗真的是植脂末?這門生意不劃算。

大學(xué)老師賣魚丸,一年大賺14億

進(jìn)入2024年,受餐飲環(huán)境低迷等影響,安井食品股價回落到100元以下,公司尋求國際融資并有意將速凍食品賣給外國人。這樣的想法可行嗎?

從“消費(fèi)者體驗(yàn)”到“消費(fèi)者口味”,解鎖2025食品飲料風(fēng)味趨勢

社交媒體和內(nèi)容創(chuàng)作者激發(fā)了人們對全球風(fēng)味的探索欲。

全面禁用?起底“奪命”面包中的脫氫乙酸鈉

脫氫乙酸鈉為何成為熱搜焦點(diǎn)?